Pizza du mois

• Pizza du mois ASPARAGO16,50€
  Crème d′Asperges, Mozzarella Fior di latte,
  Asperges vertes,
  Coppa di parma AOP,
  Pecorino Romano, Poivre noir du moulin
• Pizza du moment AFFUMICATA15€
  Crème fraîche, mozzarella FDL, pancetta, scamorza fumée, pignons de pin torréfiés, saucisse de Toulouse Artisanale Maison GARCIA

Pizza offerte non valable sur les pizzas du mois et créatives

Pizzas Créatives

31cm26cm

• Montini16€14€
  Purée de tomates jaunes, mozzarella FDL, tomates fraîches, jambon de Parme DOP 24 mois, roquette, burrata, crumble de Parmigiano Reggiano DOP, Crème de balsamique
• Monterosso15,50€13,50€
  Pesto façon Montini, Mozzarella Di Bufala DOP, pancetta, tomates cerises
• Affumicata15€13€
  Crème fraîche, mozzarella FDL, pancetta, scamorza fumée, pignons de pin torréfiés, saucisse de Toulouse Artisanale Maison GARCIA
• Siciliana15,50€13,50€
  Sauce tomate, mozzarella FDL, aubergines à la parmigiana, jambon blanc Artisanal, coeur de burata

Suppléments Pizzas : artichauts: 2€ / bufala, burrata : 3€ légumes: 1€ / fromages, charcuteries, poissons et viandes : 2€ roquette: 1€ / œuf: 1.50€, copeaux de truffe fraîche:5€

Pizzas Base Tomate

31cm26cm

• Margherita10,50€9€
  Sauce tomate, mozzarella FDL, basilic frais
• Margherita Di Buffala13,20€11,20€
  Sauce tomate, mozzarella Di Bufala DOP, basilic frais
• Jambon12,50€10,50€
  Sauce tomate, mozzarella FDL, jambon blanc Artisanal, olives
• Diavola14,50€12€
  Sauce tomate, mozzarella FDL, poivrons rôtis, spianata calabrese, olives, oignons rouges, jaune d′œuf, épices Montini
• Régina13,20€11,20€
  Sauce tomate, mozzarella FDL, champignons, jambon blanc Artisanal, olives, origan
• Mamamia14€11,50€
  Sauce tomate, mozzarella FDL, jambon blanc Artisanal, gorgonzola, filet de crème fraîche
• Occitane15€12,50€
  Sauce tomate, mozzarella FDL, champignons, gésiers, filet de crème fraîche, jaune d′œuf, persillade maison
• 4 Stagioni14,80€12,30€
  Sauce tomate, mozzarella FDL, champignons, jambon blanc Artisanal, artichauts à la Romaine, olives
• Stromboli14,50€12,30€
  Sauce tomate, mozzarella FDL, oignons rouges, champignons, fromage de chèvre, allumettes de lardons fumés
• Napoli13,50€11,50€
  Sauce tomate, mozzarella FDL, anchois, câpres, olives
• Tonino15€12,50€
  Sauce tomate, mozzarella FDL, oignons rouges, thon, olives, câpres, tomates séchées
• Parmigiana14,80€12,30€
  Sauce tomate, mozzarella FDL, tomates cerises, jambon de Parme DOP 24 mois, roquette, écailles de Parmigiano, sauce basilic
• Vegetariana15€12,50€
  Sauce tomate, mozzarella FDL, champignons, poivrons rôtis, aubergines rôties, artichauts à la Romaine
• Fiorentina15€12,50€
  Sauce tomate, mozzarella FDL, champignons, jambon blanc Artisanal, allumettes de lardons fumés, poivrons rôtis, jaune d′œuf
• Burratina13,70€11,50€
  Sauce tomate, mozzarella FDL, tomates cerises, burrata, sauce basilic maison, roquette
• Calzone14,50€
  Sauce tomate, mozzarella FDL, jambon blanc Artisanal, filet de crème fraîche, jaune d′œuf
• Modena15€12,50€
  Sauce tomate, mozzarella Di Bufala DOP, tomates séchées, saucisse de Toulouse Artisanale Maison GARCIA, sauce basilic maison, Parmigiano DOP

Suppléments Pizzas : artichauts: 2€ / bufala, burrata : 3€ légumes: 1€ / fromages, charcuteries, poissons et viandes : 2€ roquette: 1€ / œuf: 1.50€, copeaux de truffe fraîche:5€

Pizzas Base Crème

31cm26cm

• Monte bianco14,80€12,30€
  Crème fraîche, mozzarella FDL, tomates séchées, jambon de Parme DOP 24 mois, pignons de pin torréfiés, sauce basilic
• 5 Formaggi15€12,50€
  Crème fraîche, mozzarella FDL, fromage de chèvre, scamorza fumée, gorgonzola, pecorino romano
• Caprina14,50€12€
  Crème fraîche, mozzarella FDL, fromage de chèvre (miel sur demande)
• Peppe15,20€12,70€
  Crème fraîche, mozzarella FDL, gorgonzola, spianata piccante, jambon de Parme DOP 24 mois, écailles de Parmigiano, sauce basilic maison
• Carbonara13,50€10,50€
  Crème fraîche, mozzarella FDL, oignons rouges, allumettes de lardons fumés, Pecorino romano, jaune d′œuf
• Romana14€12€
  Crème fraîche, mozzarella FDL, champignons, allumettes de lardons fumés, persillade maison
• Salmone14,50€12,50€
  Crème fraîche, mozzarella FDL, champignons, saumon fumé, huile extra vierge Bio au citron et aneth

Suppléments Pizzas : artichauts: 2€ / bufala, burrata : 3€ légumes: 1€ / fromages, charcuteries, poissons et viandes : 2€ roquette: 1€ / œuf: 1.50€, copeaux de truffe fraîche:5€ *FDL : Mozzarella Fior di Latte fraîche

Desserts

sur placeà emporter

• Tiramisù au café6€5€
• Panna cotta5€4,50€
  Fruits rouge ou caramel
• Affogato6,50€
  Café frappé avec glace à la vanille, trait d′amaretto
• Nocciolino6€
  Café frappé avec glace à la noisette du piémont et crème fouettée
• Limonello7€
  Sorbet citron arrosé de Limoncello
• Gelato (Glace artisanale Italienne)
  Différents parfums disponibles
  1 boule 4€
  2 boules 5€
  3 boules 6€
• Cannolis siciliens6,50€5€
  De véritables cannolis siciliens fourrés de Ricotta aux éclats de chocolats et pralines
  2 cannolis à emporter. Sur place un cannoli accompagné d′une boule de glace
• Panna coco choco6,50€5€
  Une délicieuse panna cotta revisitée, au chocolat blanc et lait de coco, napée d′une purée de mangue