La Carte

Pizza du mois

  • Pizza du mois FIOREFait Maison16,50
    Crème Fraîche, Mozzarella Fior di latte,
    Fleur de Ricotta,
    Courgettes, Tomates cerises à l′ail et basilic,
    Jambon SAN DANIEL
  • Suggestion du moment TRUFALINAFait Maison18,50
    Crème à la Truffe, mozzarella FDL, champignons, burrata, jambon blanc, véritables copeaux de Truffe fraîche de saison (suggestion supp Roquette)

Pizza offerte non valable sur les pizzas du mois et créatives

Pizzas Créatives

31cm26cm

  • MontiniFait Maison1614
    Purée de tomates jaunes, mozzarella FDL, tomates fraîches, jambon de Parme DOP 24 mois, roquette, burrata, crumble de Parmigiano Reggiano DOP, Crème de balsamique
  • AffumicataFait Maison1513
    Crème fraîche, mozzarella FDL, pancetta, scamorza fumée, pignons de pin torréfiés, saucisse de Toulouse Artisanale Maison GARCIA
  • SicilianaFait Maison15,5013,50
    Sauce tomate, mozzarella FDL, aubergines à la parmigiana, jambon blanc Artisanal, coeur de burata
  • TrufalinaFait Maison18,5016,50
    Crème à la Truffe, mozzarella FDL, champignons, burrata, jambon blanc, véritables copeaux de Truffe fraîche de saison (suggestion supp Roquette)
  • Spontini (la carbonara à la truffe !)Fait Maison17,5015,50
    Filet de crème , mozzarella FDL, pancetta, pecorino romano, jaune d′oeuf, véritables copeaux de Truffe fraîche de saison

Suppléments Pizzas : artichauts: 2€ / bufala, burrata : 3€ légumes: 1€ / fromages, charcuteries, poissons et viandes : 2€ roquette: 1€ / œuf: 1.50€, copeaux de truffe fraîche:5€

Pizzas Base Tomate

31cm26cm

  • MargheritaVégétarienneFait Maison10,509
    Sauce tomate, mozzarella FDL, basilic frais
  • Margherita Di BuffalaVégétarienneFait Maison13,2011,20
    Sauce tomate, mozzarella Di Bufala DOP, basilic frais
  • JambonFait Maison12,5010,50
    Sauce tomate, mozzarella FDL, jambon blanc Artisanal, olives
  • DiavolaFait Maison14,5012
    Sauce tomate, mozzarella FDL, poivrons rôtis, spianata calabrese, olives, oignons rouges, jaune d′œuf, épices Montini
  • RéginaFait Maison13,2011,20
    Sauce tomate, mozzarella FDL, champignons, jambon blanc Artisanal, olives, origan
  • MamamiaFait Maison1411,50
    Sauce tomate, mozzarella FDL, jambon blanc Artisanal, gorgonzola, filet de crème fraîche
  • OccitaneFait Maison1512,50
    Sauce tomate, mozzarella FDL, champignons, gésiers, filet de crème fraîche, jaune d′œuf, persillade maison
  • 4 StagioniFait Maison14,8012,30
    Sauce tomate, mozzarella FDL, champignons, jambon blanc Artisanal, artichauts à la Romaine, olives
  • StromboliFait Maison14,5012,30
    Sauce tomate, mozzarella FDL, oignons rouges, champignons, fromage de chèvre, allumettes de lardons fumés
  • NapoliFait Maison13,5011,50
    Sauce tomate, mozzarella FDL, anchois, câpres, olives
  • ToninoFait Maison1512,50
    Sauce tomate, mozzarella FDL, oignons rouges, thon, olives, câpres, tomates séchées
  • ParmigianaFait Maison14,8012,30
    Sauce tomate, mozzarella FDL, tomates cerises, jambon de Parme DOP 24 mois, roquette, écailles de Parmigiano, sauce basilic
  • VegetarianaVégétarienneFait Maison1512,50
    Sauce tomate, mozzarella FDL, champignons, poivrons rôtis, aubergines rôties, artichauts à la Romaine
  • FiorentinaFait Maison1512,50
    Sauce tomate, mozzarella FDL, champignons, jambon blanc Artisanal, allumettes de lardons fumés, poivrons rôtis, jaune d′œuf
  • BurratinaVégétarienneFait Maison13,7011,50
    Sauce tomate, mozzarella FDL, tomates cerises, burrata, sauce basilic maison, roquette
  • CalzoneFait Maison14,50
    Sauce tomate, mozzarella FDL, jambon blanc Artisanal, filet de crème fraîche, jaune d′œuf
  • ModenaFait Maison1512,50
    Sauce tomate, mozzarella Di Bufala DOP, tomates séchées, saucisse de Toulouse Artisanale Maison GARCIA, sauce basilic maison, Parmigiano DOP

Suppléments Pizzas : artichauts: 2€ / bufala, burrata : 3€ légumes: 1€ / fromages, charcuteries, poissons et viandes : 2€ roquette: 1€ / œuf: 1.50€, copeaux de truffe fraîche:5€

Pizzas Base Crème

31cm26cm

  • Monte biancoFait Maison14,8012,30
    Crème fraîche, mozzarella FDL, tomates séchées, jambon de Parme DOP 24 mois, pignons de pin torréfiés, sauce basilic
  • 5 FormaggiVégétarienneFait Maison1512,50
    Crème fraîche, mozzarella FDL, fromage de chèvre, scamorza fumée, gorgonzola, pecorino romano
  • CaprinaVégétarienneFait Maison14,5012
    Crème fraîche, mozzarella FDL, fromage de chèvre (miel sur demande)
  • PeppeFait Maison15,2012,70
    Crème fraîche, mozzarella FDL, gorgonzola, spianata piccante, jambon de Parme DOP 24 mois, écailles de Parmigiano, sauce basilic maison
  • CarbonaraFait Maison13,5010,50
    Crème fraîche, mozzarella FDL, oignons rouges, allumettes de lardons fumés, Pecorino romano, jaune d′œuf
  • RomanaFait Maison1412
    Crème fraîche, mozzarella FDL, champignons, allumettes de lardons fumés, persillade maison
  • SalmoneFait Maison14,5012,50
    Crème fraîche, mozzarella FDL, champignons, saumon fumé, huile extra vierge Bio au citron et aneth

Suppléments Pizzas : artichauts: 2€ / bufala, burrata : 3€ légumes: 1€ / fromages, charcuteries, poissons et viandes : 2€ roquette: 1€ / œuf: 1.50€, copeaux de truffe fraîche:5€ *FDL : Mozzarella Fior di Latte fraîche

Desserts

sur placeà emporter

  • Tiramisù au caféFait Maison65
  • Panna cottaFait Maison54,50
    Fruits rouge ou caramel
  • Affogato6,50
    Café frappé avec glace à la vanille, trait d′amaretto
  • Nocciolino6
    Café frappé avec glace à la noisette du piémont et crème fouettée
  • Limonello7
    Sorbet citron arrosé de Limoncello
  • Gelato (Glace artisanale Italienne)
    Différents parfums disponibles
    1 boule 4€
    2 boules 5€
    3 boules 6€
  • Panna coco chocoFait Maison6,505
    Une délicieuse panna cotta revisitée, au chocolat blanc et lait de coco, napée d′une purée de mangue

Menu Enfant (sur place uniquement) 11€

jusqu′à 10 ans.

  • Une pizza enfant Margherita (26cm) ou Jambon (26cm)
  • Un sirop ou un jus de fruit
  • Un dessert enfant du moment

Végétarienne : Pizza végétarienne, Fait Maison : Fait Maison
Liste des alergènes : Sulfites, Oeufs, Poisson
Toutes nos pizza contiennent : Blé, Lait.
Tous nos desserts contiennent : Lait.